Bondens marknad

bondens marknad
Foto: Thomas Julin

Under fyra lördagar i augusti och september genomfördes Bondens egen marknad i Huddinge centrum. På marknaden kunde man handla närodlade och ekologiskt producerade varor till exempel grönsaker, örter, kött, ägg, bröd, honung, saft, sylt, gelé, ost, äppelmust, rapsolja och konsthantverk.
Marknaden var mycket uppskattad både av producenterna och kunderna.

Marknaden återkommer i augusti och september 2013.

Två regler gör Bondens egen Marknad unik

Regeln om enbart producenter

Lantbrukaren ska ha odlat eller fött upp allt han/hon säljer på marknaden. Även huvudingrediensen i förädlad mat som sylt, saft eller korv måste komma från lantbrukarens egen gård. På marknaden delar en del bönder torgstånd, men samarbetet måste alltid synas tydligt för kunden på skyltar.

Regeln om närproducerat

Alla involverade gårdar ligger inom 250 km radie från marknaden och räknas därför som "närproducenter".

Mera information

Information om konceptet Bondens egen marknad och marknader i andra städer

  • Skriv ut




Tack för dina synpunkter!

Huddinge servicecenterFörstoringsglas med texten Jämför service1000 meter konst Huddinge 28 september 2013Årsredovisning 2012Bibliotek.huddinge.seFlemingsberg.seFacebook.com/huddingekommun