Michael Bäckman
Mästerkock
Telefon: 08-535 337 50
E-post: michael.backman@huddinge.se
Vanliga frågor
Välkommen till elev och föräldrasidan. Här kan ni hitta allt från hur ni meddelar frånvaro, när vi har studiedagar, Unikum och till hur ni ansöker om modersmål, skolskjuts eller om olyckan är framme.
Ni hittar även en hälsning från köket och vilken mat det kommer att bjudas på samt vad som gäller om ert barn behöver specialkost.
Frånvaro
Läsårstider och lov
Skolrestaurang
Här hittar du Annerstaskolans meny
Välkomna till Restaurang Mättpunkten
Förändringens tid är här
Förändringens tid blåser och vi på Restaurang Mättpunkten vill gärna vara i täten när så sker. Klimatförändringarna i vår värld gör att vi sakta rör oss mot en kost med mindre kött, fisk och fågel. Vi har, under många år, vant våra gäster vid vegetarisk kost genom att alltid ha vegetariska alternativ. När vi haft helgröna dagar så har våra gäster knappt varit medvetna om detta.
Vi har nu valt att ta steget fullt ut och satsar på en lakto-ovo vegetarisk matsedel.
Det kommer att bli en matsedel med samvariation som varit vårt signum sedan 2006. Smaker från alla världens hörn, men även med våra klassiska svenska smaker. En smältdegel för matglädje. Självklart så har vi full kontroll på näringsriktigheten, men inte bara den. Det vi alltid sätter främst är, och förblir, smaken. Det skall vara gott. Det skall vara vackert och det skall finnas så det räcker till alla. Utan begränsningar.
Vi kommer att ha minst två olika varmrättsalternativ varje dag. Utöver det har vi alltid dagens soppa, nybakat bröd och en underbar salladsbuffé. INGEN skall behöva lämna vår matsal hungrig.
Vi är också väl medvetna om att det kan ta tid för våra matgäster att fullt ut acceptera denna förändring. Det är inte lätt att ändra redan invanda matmönster, men om man inte börjar någonstans så kan ju heller ingen förändring komma till stånd.
Inspirera andra
Vi hoppas att med denna satsning kunna inspirera andra skolor att följa vårt exempel. Både i Huddinge, men även runt om i landet.
Självklart kommer vi att servera konventionell kost vid speciella tillfällen. Ha dagar där vi serverar något annat än vegetariskt. Vi talar då om t.e.x Bajendagen, vårt julbord eller andra högtidsdagar. Där håller vi lite på det traditionella.
Följ med oss på vår gröna resa. Bilder i massor och recept för de som vill ha, kommer att finnas på vår facebook-sida, Restaurang Mättpunkten/ Annersta.
Välkomna till bords!
Laddar...
Läs mer om skolmaten i Huddinge kommuns grundskolor.
Skolans meny
I Huddinge kommun finns en gemensam meny för de kommunala grundskolorna, men variationer kan förekomma på vissa skolor. Du kan se vad som serveras på din skola genom att ladda ned appen Skolmaten.
Du kan också se menyn på Skolmatens webbplats om du klickar dig fram till din skola.
Se menyn för de kommunala grundskolorna
Skolmaten i App store (Iphone)
Skolmaten i Google play (Android)
Eleverna kan få specialkost av medicinska, etiska eller kulturella skäl.
- Vid etiska eller kulturella skäl, till exempel vegetarisk mat, ska du prata med skolrestaurangchefen.
- Vid medicinska skäl, till exempel en livsmedelsallergi eller intolerans, måste du styrka skälen genom att lämna in ett läkarintyg tillsammans med ett intyg för specialkost till skolan.
Specialkost
Modersmål
Skolskjuts
Schema
Unikum
Olycksfallsförsäkring
Kontakt Annerstaskolan
Uppdaterad 26 mars 2025